Cusmai 1925
Getrocknete gelbe Tomaten in Öl
Getrocknete gelbe Tomaten in Öl
340 g Nettogewicht – 200 g Abtropfgewicht
Zutaten: Italienische getrocknete gelbe Tomaten (Apulien), natives Olivenöl extra, Weinessig, Kapern, gekochter weißer Traubenmost
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Die getrockneten gelben Tomaten in Öl sind eine Fantasie, das Ergebnis eines Rezepts bis zum Äußersten – auch wenn wir immer auf der Seite des Offensichtlichen geblieben sind. Der Weg der klassischen getrockneten Tomaten in Öl wurde verfolgt, aber hier werden neue Nebenwege und neue Zutaten in unsere getrockneten gelben Tomaten in Öl eingeführt: Kapern und weißer Traubenmost. Wege, die bereist, erzählt und gekostet werden müssen. Mit dem Segen von Großmutter Grazia.
Getrocknete Tomaten werden wie alle unsere Produkte frisch in unserer Konservenfabrik verarbeitet.

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